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El selenio, Se

El selenio, Se es un nutriente presente en muchos otros alimentos. La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en El selenio, Se que no sean agentes de fermentación, crema de tártaro.

Nueces, brazilnuts, secos, sin blanquear	1917 µg
león marino, Steller, hígado (Alaska Nativo)	693 µg
Nueces, frutos secos, tostados aceite, sin cacahuetes, con sal añadida	421.5 µg
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado	311.5 µg
león marino, Steller, riñón (Alaska Nativo)	274 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado	218.8 µg
Especias, semillas de mostaza, planta	208.1 µg
Eperlano, se secó (Alaska Nativo)	194 µg
Huevo, blanco, secado, estabilizado, glucosa reducida	192 µg
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo	190 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, hervido a fuego lento	168 µg
Huevo, entero, se secó	164.7 µg
Moluscos, ostra, Pacífico, cocinado, calor húmedo	154 µg
Fish, bacalao, Atlántico, se secó y salado	147.8 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo	141 µg
Huevo, yema de huevo, se secó	139.3 µg
Nueces, frutos secos, tostados aceite, sin cacahuetes, ligeramente salada	139.1 µg
Sustituto de huevo, polvo de	127.7 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, crudo	126.9 µg
Huevo, blanco, se seca, en polvo, estabilizado, glucosa reducida	125.1 µg

agentes de fermentación, crema de tártaro

agentes de fermentación, crema de tártaro es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en agentes de fermentación, crema de tártaro se enumeran a continuación.

Agua	1.7 g	1.7%
La energía (calorías)	258 kcal
Energía (julios)	1079 kJ
Proteína	0 g
lípido total (grasa)	0 g
Ceniza	36.8 g	36.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	61.5 g	61.5%
Fibra, dietética total	0.2 g	0.2%
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	8 mg	0.01%
Hierro, Fe	3.72 mg
El magnesio, Mg	2 mg
El fósforo, P	5 mg
Potasio, K	16500 mg	16.5%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.42 mg
Cobre, Cu	0.195 mg
El manganeso, Mn	0.205 mg
El selenio, Se	0.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg

Nutrientes en agentes de fermentación, crema de tártaro